Ik dacht erover om een verhuurbedrijf voor foodtrucks te openen. Dit is wat mijn broer me vertelde toen ik het had over het starten van een cateringdienst voor foodtrucks. Het bedrijf verhuurde vrachtwagens aan chef-koks en kleermakers uit de omgeving en verkocht ze vervolgens tegen een nacht- of weekprijs. De chef-kok kan tegelijkertijd verschillende soorten… Lees verder »